Vår populära catering för event, fest och bröllop i Skåne/Halland med närproducerade, högklassiga råvaror tillredda från vår rök/grill till er fest. Marinerat, glazerat, nygrillat kött, kyckling, fisk, ox med härliga tillbehör.
Min deb 20 pers, vid bröllopsbuffén 40 pers
Svensk grillad gourmetgris & marinerad bbqgrillad kycklingfilé.
Säsongens grillade grönsaker
Krämig potatisgratäng el ruccolapotatissallad
Säsongens grönsallad
Bbqsås, greenonionsås, bearnaisesås
Dekorativt fruktfat
Bröd & smör
Minst 20 personer
Bbq grillad & marinerad entrecote
Ruccolamarinerad & grillad kycklingbröstfilé
Äppelrökt gourmetgris
Säsongens grillade grönsaker
Krämig potatisgratäng el ruccolapotatissallad
Säsongens grönsallad
Coleslaw
Bearnaisesås, bbqsås, greenonionsås
Dekorativt fruktfat
Bröd & smör
Minst 20 personer
Marinerad & grillad lammstek
Rökt & medelhavsgrillad gourmetgris
Ruccolamarinerad kycklingbröstfilé
Grillade grönsaker
Ruccolapotatissallad
Creampotatoes
Medelhavssallad
Bbqsås, greenonionsås
Dekorativt fruktfat
Bröd & smör
Minst 20 personer
BBQ grillad & glazerad ox- och svensk
äppelrökt gourmetgris
Örtkryddad kycklingbröstfilé
Dubbelrökt lax från eget rökeri
Grillade grönsaker
Krämig potatisgratäng
Ruccolapotatissallad
Säsongens grönsallad
Bearnaisesås, bbqsås, romsås, greenonionsås
Dekorativt fruktfat
Bröd & smör
Minst 40 personer
Begär offert vid större arrangemang!
Grillade menyer avhämtas/levereras i Heta Boxen/grillbox (håller 70 grader) 1-2,5 tim innan
framdukning av buffé. Prisvärt, kvalitet & gott!
Vi har även buffévärd som kör ut och servar medhavt buffébord. Min antal 50 pers.
Begär offert vid större arrangemang!
Bästa bitarna från äppelrökt gris
(karré, baconsida, ribs mm)
Vår marinerade bbq grillade kycklingfilé
På en bädd av svenska grillade grönsaker/rotfrukter
(morot, palsternacka, kålrot, broccoli, polkabeta mm)
VÄLJ TILL: Krämig potatisgratäng el ruccolapotatissallad
VÄLJ TILL EN SÅS: Bearnaisesås eller bbqsås
Minst 20 personer
Grillmeny uppbyggd på en bädd av amerikanska grillade grönsaker/rotfrukter
(majs, paprika, bönor, broccoli mm)
Amerikansk bbqgrillad, rökt & glazad gourmetgris (bästa bitarna) Pork Belly spett
Bbqgrillad & marinerad kycklingfilé
VÄLJ TILL: Krämig potatisgratäng el ruccolapotatissallad!
VÄLJ TILL EN SÅS: Bearnaisesås eller bbqsås
Minst 20 personer
Bästa bitarna från Barcelona, rökta & glazade grisen (karré, sidfläsk, ribs mm, svenskt kött)
Ruccola marinerad kyckling & chorizo
På en bädd av grönsaker från medelhavet
(zuccini, vitlök, paprika, rödlök, feta ost, tomat, oliver mm)
VÄLJ TILL: Krämig potatisgratäng el ruccolapotatisallad
VÄLJ TILL EN SÅS: Bearnaisesås eller bbqsås
Minst 20 personer
Grillade menyer avhämtas/levereras i Heta Boxen/grillbox (håller 70 grader) 1-2,5 tim innan
framdukning av buffé. Prisvärt, kvalitet & gott!
Vi har även buffévärd som kör ut och servar medhavt buffébord. Min antal 50 pers.
Begär offert vid större arrangemang!