GRILLKUNGENS BUTIKSDISK
FESTFAT (Beställning 3 dagar innan!)
1. LAXFAT EXOTISKT Min 6 pers
Klassiskt varmrökt, dekorationssallad, exotiska frukter.
179:-
2. BBQ-FAT Min 6 pers
Äppelrökt fläskfilé & kycklingfilé, kryddad/rökt.
179:-
TAKEAWAY TALLRIKAR (Beställning 1 dag innan!)
3. STOR LAXTALLRIK
Kallrökt & gravad lax, najad lax och varmrökt,
romsås & gravlaxsås, sallad.
159:-
4. LITEN LAXTALLRIK
2 skivor kallrökt & 2 skivor gravad lax, sallad, gravlaxsås.
125:-
5. VARMRÖKT LAXTALLRIK
1 portionsbit varmrökt lax, potatissallad, sallad, romsås.
165:-
6. BBQ TALLRIK
Äppelrökt fläskfilé & kycklingbröst filé, potatissallad,
grönsallad, bbqsås.
165:-
FÄRDIGRÄTTER
(Beställning 2 dagar innan!)
Beräknat (2-3 pers) Uppvärmning 200gr ca 15 min.
7. PORK AND CHICKEN
Potatisgratäng, grillade grönsaker, sås
240:-
8. SÄSONGENS VITA FISK
Vitvinsås, duchessepotatis, räkor.
249:-
9. PULLED PORK
Long cooking karé med bbqsås, syltlök, svamp,
krämig potatisgratäng/duchessepotatis.
240:-
CHEESECAKE, LYXBAKELSER & RÄKSEMLA (Beställning 2 dagar innan!)
10. LAX CHEESECAKE
Som förrätt eller närsomhelst! Färskost, lax, rom på kavring.
49:-
11. BBQ CHEESECAKE
Färskost, rökt fläskfilé/kyckling på kavring.
49:-
12. LAXBAKELSE 400G
Laxklädd lyxbakelse toppad med räkor.
99:-
13. STOR LAXBAKELSE 600 G 1-2 pers
Laxklädd lyxbakelse toppad med räkor.
150:-
14. BBQ BAKELSE
Med våra populäraste ox, fläsk, kyckling, remouladsås mm.
99:-
15. RÄKSEMLA
Smördegssemla med räkfyllning.
69:-
LANDGÅNGAR (Beställning 2 dagar innan!)
16. LANDGÅNG
Lax & räkor
129:-
17. LANDGÅNG
BBQ & kött
129:-
SALLADER
(Beställning 1 dag innan!)
18. DAGENS
95:-
19. CESARSALLAD KYCKLING
119:-
20. CEASARSALLAD LAX
119:-
21. PORK & CHICKEN
119:-
PAJER
22. LAXPAJ
79:-
23. BBQ-PAJ
79:-
LAX I BUTIKSDISK/BESTÄLLNING (Beställning 2 dagar innan!)
25. KAMPANJ VARMRÖKT LAX, ENKEL
Natural
Portion/hel.
Toscana
BBQ
Citronpeppar
38:-/hg/379:-/kg
April månad 279:-/kg
26. KALLRÖKT LAX
449/499:-/kg
Bit/skivor.
27. GRAVAD LAX
449/499:-/kg
Bit/skivor.
28. BETGRAVAD LAX
449/499:-/kg
Bit/skivor.
29. NAJAD LAX
(gravad & rökt)
475/520:-/kg
Bit/skivor.
30. RÖKT MAKRILLFILÉ
Med våra populäraste ox, fläsk, kyckling, remouladsås mm.
22:-/hg
31. LAXNUGGETS
Smördegssemla med räkfyllning.
45:-/hg
32. RÖKT FLÄSKFILÉ TENDERLOIN
Rökt fläskfilé natural
Jägarkryddad
San Fransisco (bbqsås, rub, cheddarost)
220:-/kg
33. RÖKT KYCKLINGFLIÉ
Rökt kycklingfilé natural
Jägarkryddad
San Fransisco (bbqsås, rub, cheddarost)
220:-/kg