GRILLKUNGENS BUTIKSDISK 

FESTFAT (Beställning 3 dagar innan!) 

1. LAXFAT EXOTISKT Min 6 pers 

 Klassiskt varmrökt, dekorationssallad, exotiska frukter.

179:-

2. BBQ-FAT Min 6 pers 

 Äppelrökt fläskfilé & kycklingfilé, kryddad/rökt.

179:-

TAKEAWAY TALLRIKAR (Beställning 1 dag innan!)

3. STOR LAXTALLRIK

Kallrökt & gravad lax, najad lax och varmrökt,
romsås & gravlaxsås, sallad.

159:-

4. LITEN LAXTALLRIK

 2 skivor kallrökt & 2 skivor gravad lax, sallad, gravlaxsås.

125:-

5. VARMRÖKT LAXTALLRIK

1 portionsbit varmrökt lax, potatissallad, sallad, romsås.

165:-

6. BBQ TALLRIK

Äppelrökt fläskfilé & kycklingbröst filé, potatissallad,
grönsallad, bbqsås.

165:-

FÄRDIGRÄTTER

(Beställning 2 dagar innan!)
Beräknat (2-3 pers) Uppvärmning 200gr ca 15 min.

7. PORK AND CHICKEN

Potatisgratäng, grillade grönsaker, sås

240:-

8. SÄSONGENS VITA FISK

Vitvinsås, duchessepotatis, räkor.

249:-

9. PULLED PORK

Long cooking karé med bbqsås, syltlök, svamp,
krämig potatisgratäng/duchessepotatis.

240:-

CHEESECAKE, LYXBAKELSER & RÄKSEMLA (Beställning 2 dagar innan!)

 10. LAX CHEESECAKE

 Som förrätt eller närsomhelst! Färskost, lax, rom på kavring.

49:-

11. BBQ CHEESECAKE

 Färskost, rökt fläskfilé/kyckling på kavring.

49:-

12. LAXBAKELSE 400G

 Laxklädd lyxbakelse toppad med räkor.

99:-

13. STOR LAXBAKELSE 600 G 1-2 pers

 Laxklädd lyxbakelse toppad med räkor.

150:-

14. BBQ BAKELSE

 Med våra populäraste ox, fläsk, kyckling, remouladsås mm.

99:-

15. RÄKSEMLA

 Smördegssemla med räkfyllning.

69:-

LANDGÅNGAR (Beställning 2 dagar innan!)

16. LANDGÅNG

Lax & räkor

129:-

17. LANDGÅNG

BBQ & kött

129:-

SALLADER

(Beställning 1 dag innan!)

18. DAGENS

95:-

19. CESARSALLAD KYCKLING

119:-

20. CEASARSALLAD LAX

119:-

21. PORK & CHICKEN

119:-

PAJER

22. LAXPAJ

79:-

23. BBQ-PAJ

79:-

LAX I BUTIKSDISK/BESTÄLLNING (Beställning 2 dagar innan!)

24. DUBBELFILÉ LAX

40:-/hg/379:-/kg 

Portion/hel

25. KAMPANJ VARMRÖKT LAX, ENKEL

Natural
Portion/hel.
Toscana
BBQ
Citronpeppar

38:-/hg/379:-/kg

April månad 279:-/kg

26. KALLRÖKT LAX

449/499:-/kg

Bit/skivor.

27. GRAVAD LAX

449/499:-/kg

Bit/skivor.

28. BETGRAVAD LAX

449/499:-/kg

Bit/skivor.

29. NAJAD LAX

(gravad & rökt)

475/520:-/kg

Bit/skivor.

30. RÖKT MAKRILLFILÉ

 Med våra populäraste ox, fläsk, kyckling, remouladsås mm.

22:-/hg

31. LAXNUGGETS

Smördegssemla med räkfyllning.

45:-/hg

32. RÖKT FLÄSKFILÉ TENDERLOIN

Rökt fläskfilé natural
Jägarkryddad
San Fransisco (bbqsås, rub, cheddarost)

220:-/kg

33. RÖKT KYCKLINGFLIÉ

Rökt kycklingfilé natural
Jägarkryddad
San Fransisco (bbqsås, rub, cheddarost)

220:-/kg